Olivastra Seggianese di Frantoio Franci è un olio extravergine d'oliva monocultivar 100% italiano dal profilo fresco e vegetale con note di carciofo.
Perfetto su bruschette, crudité, insalate, carciofi e asparagi, valorizza carpacci di pesce, primi di mare, carni alla griglia e funghi. Eccellente su ostriche, sashimi e tartare di ricciola, sorprendente su castagnaccio e sorbetti alla frutta.
Olivastra Seggianese: caratteristiche
Monocultivar Olivastra Seggianese
Cultivar toscana che dà un olio fresco dal carattere vegetale.
Note di carciofo
Esalta carciofi crudi e cotti, asparagi e verdure.
Per pesce crudo e crostacei
Accompagna ostriche, sashimi, tartare e pesce bianco senza coprirli.
