L’olio monocultivar Frantoio Oleificio Pecci è un extravergine dal profilo amaro e piccante, con sentori di foglia di carciofo, cardo, mandorla e pepe nero. Il finale richiama il pepe rosa e lascia una discreta sapidità. È indicato soprattutto a crudo, per carni rosse, legumi, bruschette e vellutate; nasce dalla tradizione romagnola e dal lavoro di generazioni nella Valconca.
Olio Monocultivar Frantoio: caratteristiche
Amaro e piccante
Il carattere deciso accompagna piatti dal gusto intenso.
Ideale a crudo
Usalo per completare carni rosse, legumi, bruschette e vellutate.
